Missô Orgânico Certificado é um ingrediente fundamental na culinária japonesa, esse ingrediente é uma pasta produzida a partir da fermentação natural da soja orgânica, ou seja, a soja orgânica foi cultivada sem aditivos químicos, conservantes ou transgênica. Alem de ser livre de glutamato monossódico, para realçar o sabor.

Ingredientes: Soja Orgânica, arroz orgânico e sal.